商号

株式会社DELICIOUS DESIGN（デリシャスデザイン）
DELICIOUS DESIGN Inc.

本社所在地

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F HUGE内

代表者

代表取締役社長　秋山(川下) あゆ

連絡先

Tel: 03.6365.5586
E-mail: ayu@deliciousdesign.co.jp

事業内容

１．デザイン、コンテンツの企画・制作

２．商品、商業店舗等のブランディング・アートディレクション

３．商品の企画・開発・プロモーション

４．各種イベントの企画・運営

５．前各号に関するコンサルティング及びプロデュース

６．前各号に附帯関連する一切の事業

「柔軟な職人であれ」

「ものづくり」をしているのは、日々技術を守り・磨きこんでいる職人の方達です。
本物の職人の方が作り出した物は、それに触れると、作り手の気持ちや信念が伝わってきます。気持ちが伝わる物に、人は心を動かされ・感動します。私達も気持ちを込めて、職人の気持ちで制作に取り組んでいます。

デザインの仕事は、アーティストらしい感性を動かして作り出すクリエイティブな部分と、商品やクライアントが求める物を具現化するビジネス的な観点、双方を持ち合わせなくてはいけません。デジタル化が進む現在では、時として「良い物を作り出す」事とは真逆の、スピーディーな速さ・対応を求められる事もあります。また、私達では想像ができないような、すごいリクエストだったり、逆に難しい条件をいただいたりする時もあります。

けれど、どんな時でも「そんな条件じゃいい物はつくれない！」なんて、言いません。頑固一徹！な職人ではなく、必要とされる場面に合わせた柔軟な対応をクリエイティブができる集団でありたいと考えています。私達はベースにある「ものづくり」の職人魂は忘れずに、より良いクリエイティブを求めながら、デザインを形にしていきます。

そんな気持ちを込めて「柔軟な職人であれ」という理念のもとで、デザインを行っています。

Ayu Akiyama秋山(川下) あゆ

株式会社DELICIOUS DESIGN 代表
クリエイティブディレクター/グラフィックデザイナー/イラストレーター/フォトグラファー

Blog:
秋山あゆの DELICIOUS + FOOD LIFE

代表プロフィール

1982年生まれ。「食」「ライフスタイル」などの表現を得意とし、グラフィックデザイン、写真、イラストレーションを中心に、多岐にわたり型にとらわれない柔軟な表現方法で活動を行う。

幼少期は、農家の孫娘として、田畑・里山の風景などに触れ合いながら育つ。小学生の時に出場をした料理コンテストでの経験がきっかけで、料理・食の魅力に目覚める。その後も「食」に強い興味を持ち、料理人を志し、学生時代は調理・食文化を専攻。フードスペシャリスト・調理師の資格取得。

新卒で株式会社グローバルダイニングに入社。キッチンの現場スタッフとしてスタートをし、その後商品企画室を立ち上げる。グローバルダニング退社後、2005年 株式会社HUGEの創設メンバーとして入社。店舗企画やグラフィックデザイン、メニュー開発などレストラン作りに関わるクリエイティブを統括するマネージャーとして10年間務め、現在も携わり続けている。

タパスのメニューイラストがアイコンの繁盛店「RIGOLETTO(リゴレット)や、メキシカンのレストランシーンに大きな影響を与えた「Hacienda del cielo/代官山」など、10年間で20店舗以上のレストランの立ち上げに携わる、HUGE直営店・全店舗のメニューディレクション／デザイン／企画。「イラスト入りのメニューと言えば、リゴレット」と言われる程、印象の強いメニューデザイン・ブランディングを確立させた。

ライフワークは「食べる事・旅をする事」。世界中・日本中を旅行し、現地の食文化と触れ合う。旅と食のテーマは「屋台飯から星付きレストランまで！」どのような食事も美味しく・楽しく・とにかく食べる！がモットー。

2016年 株式会社DELICIOUS DESIGN(デリシャスデザイン)を設立。一つの物事、一つの型に囚われないクリエイティブワークで表現の場を広げている。